dankogaiさんも訪れたという高尾山。
先日奥様と息子がこの寒い中高尾山へと散歩へいき、天狗焼を買ってきてくれました。
子供いわく
「天狗なのに鼻が高くない！」
と指摘してますが、これはからす天狗。高橋留美子の漫画にでてくるアレですよ。
裏には刻印が。間違いなく天狗焼です。
中には餡子が、、、といっても黒豆です。これが甘さサッパリ、粒あんなのに柔らかくってとても美味い。実は私は粒餡が好きではなく、最初黒豆の粒餡だと聞いて期待をしてなかったのですが、これはいけます。外側の皮は薄めで、温めなおしなのにパリッとしていて餡とよくあいます。
次回は出来たてをその場で食べたいですね。
とことこ高尾山ケーブルカーの高尾山駅を降りてすぐのところにある 香住。天狗焼は、2007年4月生まれの大人気商品です。形は高尾のシンボル、天狗の顔がモチーフ。裏面には、天狗焼の焼き印が押されています。もちもちっとした生地に甘さ控えめの、黒豆あんがたっぷり入っています。また、甘さを引き立たせる塩には、藻塩を使い、まろやかな味に仕上げています。もちろん、熱々をその場で食べるのがおすすめ。冷たくなった場合には電子レンジで30秒温めた後、オーブントースターで1～2分焼いてください。
コメント (2)
天狗焼き…おいしそうですね～。(笑)
実は自分も餡子の入ってるモノ（どら焼とか鯛焼きetc…）はかなり好きですが、天狗焼きは知りませんでした。
中身の黒豆入りの粒餡もってもいい感じで、機会があればぜひ食してみたいものです。
投稿者: Lucas.m.n![[TypeKey Profile Page]](http://nomano.shiwaza.com/tnoma/blog/nav-commenters.gif)
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2008年01月25日 20:15
日時: 2008年01月25日 20:15
これは最近できた名物らしいです。機会があれば是非お忘れなく！
あと天津甘栗もよいですよ。
投稿者: tnoma![[TypeKey Profile Page]](http://nomano.shiwaza.com/tnoma/blog/nav-commenters.gif)
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2008年01月26日 17:52
日時: 2008年01月26日 17:52