羊羹で有名なとらやですが、季節限定で酒饅頭もやってます。今日は気が向いたので買ってきてみました。
平民にとって高価なものなんですけど、さすが美味い。あんこが滑らかで旨みがあります。皮は素材が素直にでている感じ。素朴な味で一見「家でも作れるんじゃ？」と錯覚するんですけど、この上品さは無理なんでしょう。真円に近い造形と艶やかな表面も魅力のひとつです。
しかし、
羊羹で有名なとらやですが、季節限定で酒饅頭もやってます。今日は気が向いたので買ってきてみました。
平民にとって高価なものなんですけど、さすが美味い。あんこが滑らかで旨みがあります。皮は素材が素直にでている感じ。素朴な味で一見「家でも作れるんじゃ？」と錯覚するんですけど、この上品さは無理なんでしょう。真円に近い造形と艶やかな表面も魅力のひとつです。
しかし、